Locanda Alpina - Romantic Relais

GOURMET - Ricette

Alla Locanda Alpina, ogni piatto è una deliziosa sinfonia di sapori, che unisce tutti i profumi e i sapori della Val di Non. Perché il vostro piacere possa continuare anche a casa, i preziosissimi consigli di Silvana e Giulia.

Gnocchi di patate crude alla pancetta tostata e grattata di ricotta affumicata
Ingredienti per 2 persone: 2 patate di media grandezza 1 tuorlo d’uovo 7 cucchiai di farina Sale quanto basta ...
Vellutata alla mela golden e fiori
Ingredienti: 1 mela golden delicius 40g di scalogno 20 g burro 50 ml vino bianco, 400ml brodo vegetale...
Strudel di mele
Ingredienti: 1 uovo 1 pizzico di sale 1 cucchiaio di zucchero la buccia grattuggiata di un limone 1 bicchie...

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